Fruchtig gefüllte Papaya-Schiffchen

Zutaten

(für 2 Portionen)

• 1 Papaya

• 2 Maracujas

• Saft 1/2 Limette

• frische Blaubeeren

• 1TL Hanfsamen

Zubereitung

1. Papaya halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen.

2. Papaya mit Limettensaft beträufeln. Maracuja und Blaubeeren in die Papayahälften füllen und mit Hanfsamen getoppt servieren.

Note: Wenn du die Papaya-Schiffchen noch abrunden möchtest, kannst du sie mit Sojaquark oder -joghurt füllen und anschließend die Toppings drüber streuen. Das perfekte Sommer-Frühstück!